Notre carte

Notre restaurant, le Nautilus, propose une cuisine traditionnelle Française à L’Isle Adam (95)

La carte

Pour commencer…

Les Entrées

Entrée du jour 5,90€

Oeuf Cocotte Bio et Champignons 8,90€

Beignet de Chèvre frais, salade mesclun 8,90€

Carpaccio de Boeuf “le classique” au parmesan et pesto 9,90€

Velouté de Potiron au lait d’amande8,90€

L’incontournable Saumon fumé du Nautilus 11,00€

Salade de Quinoa, fêta et avocat 9,90€

Artichauts et Asperges, Huile de Truffe 11,90€

Foie gras de Canard « maison » et confiture du moment 15,90€

6 Huîtres fine de Clair n°3 “Marennes d’Oléron” 15,90€

Après…

Les plats

Le Plat du jour * 11,50€

Rigatoni à la Carbonara*14,90€

Suprême de Volaille rôti jaune, curry16,90€

Paleron de Boeuf noir braisé ” Pays de Galles”16,90€

Le Cheeseburger du Nautilus au pain artisanal16,90€

Tartare de Boeuf « le classique », préparé par nos soins16,90€

Quasi de Veau aux Girolles18,90€

Souris d’Agneau cuit lentement, jus au thym19,90€

Le Tigre qui Pleure22,90€

Château filet de Boeuf au Poivre25,90€

Tomate Burrata et pesto17,90€

Salade Nautilus Au Saumon Fumé “maison” et Chèvre Pané17,90€

Poké Bowl “made in Hawaï “19,90€

Dos de Saumon rôti, sauce homardine16,90€

Filet de Daurade royale, sauce vierge revisitée18,90€

Tataki de Thon rouge au Pavot-sésame19,90€

Au point où on en est…

Nos desserts et fromages

Le Dessert du jour*5,90€

Chèvre cendré et toast7,90€

Crème brûlée à la Vanille7,90€

Tarte tatin aux Pommes, crème fraîche7,90€

Mi cuit au chocolat sans gluten !  Glace vanille7,90€

Pain Perdu caramel beurre salé maison8,90€

Royal au chocolat8,90€

Salade de fruits “une vraie “8,90€

Café ou Thé gourmand8,90€

Les formules

Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + Vin

Formule à 37 €

Apéritif : 1 kir ou un soft

Entrée : Beignet de Chèvre ou Carpaccio de Bœuf

Plat : Suprême de volaille au Curry ou Saumon Rôti sauce Homardine

Dessert : Café gourmand ou un Gâteau au fruits rouges ou chocolat

Vin: 1 bouteille de vin pour 4

Formule à 55 €

Apéritif : Kir, Soft ou Mojito

Entrée : Saumon fumé au bois de hêtre maison ou Beignet de Chèvre

Plat : Quasi de Veau au girolles ou Saumon Rôti sauce Homardine

Dessert : Café gourmand ou un Gâteau au fruits rouges ou chocolat

1 coupe de champagne avec le dessert

Vin: 1 bouteille de vin pour 4, eau plate ou pétillante

Formule à 80 €

Apéritif: au choix à la carte, avec 3 petit fours par personne

Entrée : Saumon fumé au bois de hêtre maison ou Foie Gras Maison

Plat : Souris d’agneau jus au thym ou Filet de Daurade sauce vierge revisité

Dessert : Café gourmand, Gâteau aux fruits rouges ou chocolat

1 coupe de champagne avec le dessert

Vin: 1 bouteille de vin pour 4, eau plate ou pétillante

Le Brunch
Formule Brunch à volonté, tous les dimanches de 11h30 à 15h30.
 
Buffets de viennoiseries (croissants, pains au chocolat, pains divers) et pâtisseries (donuts, brownies…), buffets froids (antipasti, salades variées de saison, fruits de mer…) et buffets chauds (pâtes, légumes, viandes…), boissons chaudes et jus de fruits frais.
Animation pour les enfants.
 
Tarifs : 
Adulte : 35€
Enfant (de 6 à 15 ans) : 15€
Enfant (- de 6 ans) : Gratuit

Les menus

Menu du midi (sauf WE et jours fériés) à 13,90€

Entrée du jour + plat du jour
ou
plat du jour + dessert du jour 

Menu du midi (sauf WE et jours fériés) à 16,90€

Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour

Menu valable midi et soir à 25,90€

Entrée + Plat + Dessert

Les Entrées

Beignet de chèvre frais, salade mesclun

Carpaccio de Boeuf  “le classique”

Velouté de Potiron au lait d’amande

Les Plats

Suprême de Volaille jaune, Curry

Paleron de Boeuf noir braisé “Pays de Galles”

Dos de Saumon rôti, sauce Homardine

Les Desserts

Mi cuit au chocolat sans gluten ! Glace vanille

Tarte Tatin aux Pommes, crème fraiche

Royal au Chocolat

Chèvre cendré et toast

Menu enfant à 13,00€

Steack Haché ou Blanc de Poulet + 1 Soft au choix + 1 Glace au choix

Plat du jour à 11,50€

Plat du jour