Notre carte

Notre restaurant, le Nautilus, propose une cuisine traditionnelle Française à L’Isle Adam (95)

La carte

Pour commencer…

Les entrées

Entrée du jour*

Rillettes de poissons*

Beignet de Chèvre frais, salade mesclun

Tomate mozzarella, roquette et pesto

Nems aux légumes de chez “Dim Sium”

Carpaccio de boeuf vinaigrette à la truffe, roquette et parmesan

L’incontournable saumon fumé du nautilus

Tartare d’avocat sr

6 Huîtres fine de Clair n°3 “Marennes d’Oléron”

Foie gras de Canard « maison » et framboises

5,90€

7,90€

8,90€

8,90€

8,90€

9,00€

11,00€

11,00€

15,90€

15,90€


Après…

Les plats

Le Plat du jour *

Macaroni à la Carbonara*

Paleron de bœuf noir braisé “pays de galles” *

Suprême de volaille jaune, curry

Cheeseburger Nautilus

Tartare de bœuf “le classique”

Quasi de veau aux girolles

Souris d’agneau cuit à feu doux, jus au thym 

Bavette simmental 300 g

Le tigre qui pleure

Dos de saumon confit, sauce aux herbes

Tartare de Saumon aux fines herbes

Bar entier désarêté, sauce vierge revisitée

Tataki de thon rouge sauce au Satay

Tomate burrata

Salade César au poulet croustillant

salade d’antipasti de légumes et beignet de chèvre au miel

Tartine d’avocat, feta, saumon fumé maison, roquette
et grenade

11,50€

14,90€

15,90€

16,90€

16,90€

16,90€

18,90€

19,90€

23,00€

23,90€

16,90€

17,90€

18,90€

18,90€

16,90€

16,90€

16,90€

16,90€


Au point où on en est…

Nos desserts et fromages

Le Dessert du jour*

Assortiment de fromages affinés

Crème brulée à la Vanille*

Tarte tatin aux Pommes, crème fraiche

Mi cuit au chocolat “Gluten free” glace vanille

Soufflé glacé aux fraises

Brioche façon pain perdu, caramel beurre salé maison

Salade de Fruits ” une vraie “

Café ou Thé gourmand

Assiette de fraises et framboises

2 boules de glace à choisir parmis Nos parfums :

Colonel

Tango Mango

Chocolat liégeois

5,90€

7,90€

7,90€

7,90€

7,90€

8,90€

8,90€

8,90€

8,90€

12,00€


Plat du jour à 11,50€


Formule Valable Midi et Soir à 25,90€

Entrée + Plat + Dessert

Les Entrées

Beignet de chèvre frais, salade mesclun

Carpaccio de bœuf vinaigrette à la truffe, roquette et parmesan

Tomate Mozzarella, roquette et pest

Les Plats

Suprême de Volaille jaune, Curry

Tartare de bœuf “le classique”

Dos de saumon confit, sauce aux herbes

Les Desserts

Tatin aux pommes, crème fraîche

Mi-Cuit au chocolat, “gluten Free” glace vanille

Soufflé glacé aux fraises



Menu du midi

Sauf week-end et jours fériés

Menu enfant à 13€

Boisson + Plat + Dessert

Entrée du jour + plat du jour ou plat du jour + dessert du jour 13,90€

Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour 16,90€

Steack Haché frites ou Fish&Chips + 1 Soft au choix + 1 Glace au choix


Vin et apéritif