Notre carte

Notre restaurant, le Nautilus, propose une cuisine traditionnelle Française à L’Isle Adam (95)

Découvrez notre carte

Pour commencer…
Les entrées

Entrée du jour

L’œuf Cocote Bio et Champignons

Beignet de Chèvre frais, salade mesclun

Carpaccio de Boeuf “le classique” au parmesan et pesto

Velouté de Potiron au lait d’amande

L’incontournable Saumon fumé du Nautilus

Salade de Quinoa, fêta et avocat

Artichaud et Asperges, Huile de Truffe

Foie gras de Canard « maison » et confiture du moment

6 Huîtres fine de Clair n°3 “Marennes d’Oléron”

5,90€

8,90€

8,90€

9,90€

8,90€

11,00€

9,90€

11,90€

15.90€

15,90€


Après…
Les plats

Le Plat du jour *

Rigatoni à la Carbonara*

Suprême de Volaille rôti jaune, curry

Paleron de Boeuf noir braisé ” Pays de Galles”

Le Cheeseburger du Nautilus au Pain artisanale

Tartare de Boeuf « le classique », préparé par nos soins

Quasi de Veau aux Girolles

Souris d’Agneau cuit lentement, jus au thym

Le Tigre qui Pleure

Château filet de Boeuf au Poivre

Tomate Burrata et pesto

Salade Nautilus Au Saumon Fumé “maison” et Chèvre Pané

Poké Bowl “made in Hawaï “

Dos de Saumon rôti, sauce homardine

Filet de Daurade royale, Vierge revisité

Tataki de Thon rouge au Pavot-sésame

11,50€

14,90€

16,90€

16,90€

16,90€

16,90€

18,90€

19,90€

22,90€

25,90€

17,90€

17,90€

19,90€

16.90€

18.90€

19.90€


Au point où on en est…
Nos desserts et fromages

Le Dessert du jour*

Chèvre cendré et toast

Crème brulée à la Vanille

Tarte tatin aux Pommes, crème fraiche

Mi cuit au chocolat sans gluten !  glace Vanille

Pain Perdu caramel beurre salé maison

Royal au chocolat

Salade de Fruits ” une vraie “

Café ou Thé gourmand

5,90€

7,90€

7,90€

7,90€

7,90€

8,90€

8,90€

8,90€

8,90€

 


Plat du jour à 11,50€


Formule Valable Midi et Soir à 25,90€

Entrée + Plat + Dessert
Les Entrées

Beignet de chèvre frais, salade mesclun

Carpaccio de Boeuf  “le classique”

Velouté de Potiron au lait d’amande

Les Plats

Suprême de Volaille jaune, Curry

Paleron de Boeuf noir braisé “Pays de Galles”

Dos de Saumon rôti, sauce Homardine

Les Desserts

Mi cuit au chocolat sans gluten ! glace Vanille

Tarte Tatin aux Pommes, crème fraiche

Royal au Chocolat

Chèvre cendré et toast



Menu du midi
Sauf week-end et jours fériés
Menu enfant à 13€
Boisson + Plat + Dessert

Entrée du jour + plat du jour ou plat du jour + dessert du jour 13,90€

Entrée du jour + Plat du jour + Dessert du jour 16,90€

Steack Haché ou Blanc de Poulet + 1 Soft au choix + 1 Glace au choix

Vin et apéritif